GRACIAS A ESTE TRABAJO COMPRENDIMOS QUE ENFERMEDADES SE PUEDEN PRESENTAR EN LE CUERPO HUMANO POR LA FALTA DE YODO O POR EL EXCESO DE ESTE MISMO.
COMPRENDIMOS EN QUE MEDICAMENTOS SE ENCUENTRA Y PARA QUE ENFERMEDADES SE UTILIZAN.
COMPRENDIMOS LA GRAN IMPORTANCIA DE YODO COMO ELEMENTO QUÍMICO Y OLIGOELEMENTO.
viernes, 17 de febrero de 2012
OBJETIVOS
TRATAREMOS DE COMPRENDE COMO SE UTILIZA EL YODO TANTO EN LA PARTE MEDICA COMO INDUSTRIAL.
SABER QUE MEDICAMENTOS CONTIENES ESTE ELEMENTO QUÍMICO.
COMPRENDER CUAL ES LA IMPORTANCIA DE ESTE ELEMENTO QUÍMICO
SABER QUE ALIMENTOS CONTIENEN ESTE ELEMENTO QUÍMICO.
SABER QUE MEDICAMENTOS CONTIENES ESTE ELEMENTO QUÍMICO.
COMPRENDER CUAL ES LA IMPORTANCIA DE ESTE ELEMENTO QUÍMICO
SABER QUE ALIMENTOS CONTIENEN ESTE ELEMENTO QUÍMICO.
INTRODUCCION
ES ESTE TRABAJO TRATAMOS DE TOCAR EL ELEMENTO QUÍMICO
YODO, CON EL APRENDIMOS COMO SE UTILIZAR EL YODO EN LA INDUSTRIA MEDICA QUE CONSECUENCIAS PASAN SI HAY UNA DEFICIENCIA DE ESTA EN NUESTRO CUERPO.
TOCAMOS COMO SE OBTIENE INDUSTRIAL MENTE QUE CONSECUENCIAS LE TRAE A EL MEDIO AMBIENTE.CON EL APRENDIMOS LAS ENFERMEDADES QUE OBTIENE NUESTRO CUERPO POR LA CARENCIA O EL EXCESO DE ESTE ELEMENTO. TAMBIÉN CONOCIMOS QUE ALIMENTOS LO CONTIENE.
MEDICAMENTOS QUE CONTIENEN YODO:
· ACTIVECOMPLEX FOLIC PLUS Comp.
· ALCOHOL IODADO PQS Sol.
· ALFARE Polvo
· ALMIRON PEPTI 2 Sabor neutro
· ALTHÉRA Sabor neutro
· DEPURATIVO RICHELET VITDO PP Susp. oral
· DIETGRIF HIPERPROTEICO Sabor chocolate
· ENCIALINA Sol.
· FLEET PKU AVANT Sabor naranja
· FLEET PKU PLUS Sabor naranja
· FLEET PKU STAR Sabor neutro
· FORCEMIL Comp. recub.
· FREBINI ENERGY DRINK Sabor fresa
· FREBINI ENERGY DRINK Sabor plátano
· FRESUBIN ENERGY DRINK Sabor capuchino
· FRESUBIN ENERGY DRINK Sabor chocolate
· ISOSOURCE JUNIOR Sabor tutti-frutti
· ISOSOURCE JUNIOR Sabor vainilla
· ISOSOURCE JUNIOR FIBRA Sabor chocolate
· ISOSOURCE JUNIOR FIBRA Sabor vainilla
· ISOSOURCE MIX Sabor neutro
· ISOSOURCE PROTEIN Sabor frutas
· ISOSOURCE PROTEIN Sabor neutro
· ISOSOURCE PROTEIN Sabor vainilla
· ISOSOURCE PROTEIN FIBRA Sabor vainilla
· ISOSOURCE STANDARD Sabor café
· ISOSOURCE STANDARD Sabor chocolate
· ISOSOURCE STANDARD Sabor frutas
· ISOSOURCE STANDARD Sabor neutro
· ISOSOURCE STANDARD Sabor vainilla
· MERITENE COMPLET Sabor chocolate
· MERITENE COMPLET Sabor frutas
· MERITENE COMPLET Sabor vainilla
· NOVASOURCE DIABET Sabor frutas
· NOVASOURCE DIABET Sabor neutro
· NOVASOURCE DIABET Sabor vainilla
· NOVASOURCE DIABET PLUS Sabor frutos secos
· NOVASOURCE DIABET PLUS Sabor vainilla
· NOVASOURCE GI CONTROL Sabor banana
· NOVASOURCE GI CONTROL Sabor neutro
· NOVASOURCE GI CONTROL Sabor vainilla
· NOVASOURCE JUNIOR Sabor vainilla
· NUTRISON ADVANCED DIASON Sabor neutro
· OPTISOURCE Sabor café
· OPTISOURCE Sabor chocolate
· OPTISOURCE Sabor fresa
· OPTISOURCE Sabor vainilla
· OPTISOURCE PLUS Sabor chocolate
QUÉ PROBLEMAS OCURREN EN EL ORGANISMO POR LA CARENCIA O EXCESO DE ESTE ELEMENTO: QUÉ PROBLEMAS OCURREN EN EL ORGANISMO POR LA CARENCIA O EXCESO DE ESTE ELEMENTO:
El retraso en el crecimiento físico
El retraso en el desarrollo intelectual
El bocio endémico
Hipotiroidismo
Cretinismo
DOSIS TOXICA PARA EL ORGANISMO
Más de 200mcg
Algunos de los síntomas son:
- Dolor abdominal
- Tos
- Delirio
- Diarrea
- Fiebre
- Sabor metálico en la boca
- Dolor en la boca y la garganta
- Disminución de la diuresis
- Convulsiones
- Dificultad para respirar
- Estupor
- Sed
- Vómitos
DOSIS MINIMA REQUERIDA PARA EL ORGANISMO:
- Desde el nacimiento hasta 1 mes de edad, la dosis es de 16 mg de KI;
- Para los bebés y niños de 1 mes a 3 años, 32 mg;
- Para los niños de 3 a 12 años, 65 mg;
- Para los adolescentes de 12 a 18 años, 65 mg o 120 mg si el adolescente se acerca al tamaño de un adulto;
- Para las mujeres embarazadas o amamantando, 120 mg.
- Para los adultos de 18 a 40 años con una exposición de 10 cGy o más, se da 130 mg de KI.
- Para los adultos mayores de 40 años con una exposición de 500 cGy o más, se da 130 mg de KI.
QUE ALIMENTOS CONTIENEN YODO:
1. Verduras y hortalizas; ajo, remolacha, acelgas, judías verdes, cebolla, champiñón.
2. Legumbres; habas secas, soya en grano.
3. Frutas; moras, piña.
4. Frutos secos; nueces.
5. Lácteos y derivados; leche, yogurt, queso.
6. Pescados, mariscos y crustáceos; arenque, gambas, langostinos, bacalao, mero, mejillones, salmón, lenguado.
7. Huevo entero.
2. Legumbres; habas secas, soya en grano.
3. Frutas; moras, piña.
4. Frutos secos; nueces.
5. Lácteos y derivados; leche, yogurt, queso.
6. Pescados, mariscos y crustáceos; arenque, gambas, langostinos, bacalao, mero, mejillones, salmón, lenguado.
7. Huevo entero.
METABOLISMO DEL YODO EN EL CUERPO:
Prácticamente del 96 al 99% del Iodo que utiliza el organismo se metaboliza en la glándula
Tiroides. Existen otras pequeñas proporciones que se utilizan en otros lugares como el Plexos
Coroideos, en la Retina, etc.
El requerimiento diario es de 150 μgrs., de éstos 150 μgrs. Que se incorporan habitualmente
En la dieta y que son absorbido a nivel del yeyuno y de íleon, la tiroides capta inicialmente
Unos 120 μgrs. Quedando los 30 μgrs. Restantes en el extracelular.
La tiroides entonces, de estos 120 μgrs. 40 μgrs. Los devuelve al fluido extracelular (FEC),
y unos 80 μgrs. Los destina como parte de su metabolismo para la producción hormonal, que
Luego de sus acciones fisiológicas van hacia el hígado y otros lugares para su catabolismo.
Después son utilizadas y quedan como producto de eliminación 60 μgrs; los 20 μgrs
Restantes se eliminan a través de las heces.
De otro lado lo que queda circulando en la sangre serán 130 μgrs, provenientes de los no
Absorbidos, los no utilizados por la glándula tiroides y los provenientes del catabolismo de
La hormona (30 + 40 +60 μgrs), los mismos que van a ser eliminados por la orina.
De modo tal que se elimina al día 130 μgrs por la orina y 20 μgrs por las heces, que sumados
Representan 150 μgrs, que era lo que se había ingerido. Es decir que ingresa 150 μgrs y se
Eliminan 150 μgrs, por tanto el balance diario debe ser cero.
IMPORTANCIA DEL YODO EN LA DIETA DEL SER HUMANO:
• Facilita que nuestro cuerpo queme el exceso de grasa.
• Previene el bocio (buche en el cuello), el cual se caracteriza por un abultamiento en el cuello. Su aparición en los niños, puede alterar su crecimiento y desarrollo tanto físico como mental.
• Participa en la síntesis del colesterol.
• El yodo es responsable de la síntesis de la tiroxina y la diyodotironina, hormonas producidas por la tiroides. Como las hormonas tiroideas actúan como acelerador del metabolismo, el ritmo del metabolismo y el calor producido por el organismo es afectado directamente por ellas.
• Cuida de nuestras uñas, cabello y dientes.
La importancia del yodo en una dieta saludable. Obtener suficiente yodo en la dieta es esencial para la función apropiada de la tiroides, que a su vez controla un número importante de los procesos corporales.
Mientras que la sal yodada es una cantidad suficiente de dosis diaria, las personas con dietas especiales o hipertensas se les puede hacer difícil cumplir con los requisitos diarios, por ello deben centrarse en otros alimentos que contiene este importante mineral.
El yodo es un mineral que debe estar presente en el cuerpo humano para que este funcione en forma correcta pero principalmente para que crezca, se forme y desarrolle al máximo y en los tiempos estipulados. Eso sí, es importante mencionar que específicamente se trata de un micromineral.
Como la mayoría de los minerales podrás incorporarlo mediante una alimentación sana y variada aunque se haya en mayores cantidades en alimentos como pescados, mariscos, algas, sales y verduras. Ahora bien, deberás tener presente que si tu cuerpo cuenta con niveles elevados de yodo podrás padecer problemas en la glándula tiroidea.
Algunos beneficios del yodo:
Mejorara el funcionamiento de tus tejidos musculares.
Mejorara tu desarrollo mental.
Mejorara el funcionamiento de tus tejidos nerviosos
Mejorara tu desarrollo y crecimiento físico.
Mejorara el funcionamiento de tu sistema circulatorio.
Mejorara la absorción y el metabolismo de los nutrientes.
Mejorara tu resistencia física
QUÉ EFECTOS AMBIENTALES SE GENERAN CON SU EXTRACCIÓN INDUSTRIAL:
El yodo puede encontrarse en el aire, el agua y el suelo de forma natural. Las fuentes más importantes de yodo natural son los océanos. El yodo en el aire se puede combinar con partículas de agua y precipitar en el agua o los suelos. El yodo en los suelos se combina con materia orgánica y permanece en el mismo sitio por mucho tiempo. Las plantas que crecen en estos suelos pueden absorber yodo. EL ganado y otros animales absorberán yodo cuando coman esas plantas.
El yodo en las aguas superficiales se evaporará y volverá a entrar en el aire. Los humanos también añadimos yodo al aire, al quemar carbón o fuel para producir energía. Pero la cantidad de yodo que entra en el aire debido a la actividad humana es bastante pequeña comparada a la cantidad que se evapora de los océanos.
El yodo puede ser radioactivo. Los isótopos radioactivos se forman de manera natural durante reacciones químicas en la atmósfera. La mayoría de los isótopos radioactivos del yodo tienen unas vidas medias muy cortas y se transformarán rápidamente en compuestos estables de yodo. Sin embargo, hay una forma radioactiva del yodo que tiene una vida media de millones de años y que es seriamente perjudicial para el medio ambiente. Este isótopo entra en el aire desde las plantas de energía nuclear, donde se forma durante el procesamiento del uranio y el plutonio. Los accidentes en las plantas nucleares han provocado la emisión de grandes cantidades de yodo radioactivo al aire.
COMO SE OBTIENE EL YODO INDUSTRIALMENETE:
El yodo se obtiene a partir de los yoduros, l- presentes en el agua de mar y en algas, o en forma de yodatos, IO3 a partir de los nitratos del salitre (separándolos previamente de estos).
El primer periodo para la separación del yodo del salitre fue descubierto por el chileno don Pedro Gamboni, en su oficina salitrera Sebastopol, ubicada en la región de Tarapacá.
En el caso de partir de yodatos, una parte de estos se reducen a yoduros, y los yoduros obtenidos se hacen reaccionar con el resto de yodatos, obteniéndose yodo:
IO3- + 5l- + 6h + ¿ 3l2 + 3H2O
Cuando se parte de yoduros, estos se oxidan con cloro y el yodo obtenido se separa mediante filtración. Se puede purificar reduciendo y haciéndolo oxidarse con cloro.
2l- + Cl2 ? 12 + 2 Cl-
El yodo se puede preparar de forma ultra pura haciendo reaccionar yoduro de potasio, kl, con sulfato de cobre, CuSO4.
COMO FUE DESCUBIERTO EL YODO:
El yodo fue descubierto en 1.811 por Bernard Courtois (1.777-1.838), un fabricante francés de nitro, mientras trataba de obtener esta sustancia a partir de las cenizas de las algas marinas.
El descubrimiento fue confirmado y anunciado por los químicos franceses Charles Desormes y Nicholas Clément. Al tratar en caliente el extracto alcalino de las cenizas con ácido sulfúrico se desprendía un vapor de color violeta que se condensaba en escamas de color gris brillante.
En 1.814 Gay-Lussac demostró que se trataba de un nuevo elemento y le llamó yodo, del griego violeta.
CARECATERISTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL YODO:
Yodo | |
Número atómico | 53 |
Valencia | +1,-1,3,5,7 |
Estado de oxidación | -1 |
Electronegatividad | 2,5 |
Radio covalente (Å) | 1,33 |
Radio iónico (Å) | 2,16 |
Radio atómico (Å) | - |
Configuración electrónica | [Kr]4d105s25p5 |
Primer potencial de ionización (eV) | 10,51 |
Masa atómica (g/mol) | 126,904 |
Densidad (g/ml) | 4,94 |
Punto de ebullición (ºC) | 183 |
Punto de fusión (ºC) | 113,7 |
El yodo es un elemento químico de número atómico 53 situado en el grupo de los halógenos (grupo 17) de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo es I
Este elemento puede encontrarse en forma molecular como yodo diatómico.
Es un oligoelemento y se emplea principalmente en medicina, fotografía y como colorante. Químicamente, el yodo es el halógeno menos reactivo y electronegativo.
Como con todos los otros halógenos (miembros del Grupo VII en la tabla periódica), el yodo forma moléculas diatómicas y por ello forma el diyodo de fórmula molecular I2.
Al igual que el resto de halógenos forma un gran número de compuestos con otros elementos, pero es el menos reactivo del grupo y tiene ciertas características metálicas. Puede presentar variados estados de oxidación: -1, +1, +3, +5, +7. También es reactivo con el mercurio y el azufre.
COMO SE ENCUENTRE ELEMENTO EN LA NATURALEZA:
El yodo es uno de los halógenos menos abundante, presentados en la corteza terrestre con una concentración de 0.14 ppm, mientras que en el agua del más su abundancia es de 0.052ppm.
Los geoquímicos han calculado que proporción de yodo en la corteza terrestre viene a ser una de a dos cienmilésimas por ciento; no obstante el yodo existe en todas partes
Todo está impregnado de yodo. La tierra dura, las rocas, incluso los cristales más puros del transparente Cristal de roca o espato de Islandia, contiene bastantes átomos de yodo. Considerablemente más lo contiene el agua de mar también, en gran cantidad, se halla en las aguas corrientes, en el suelo y, sobre todo, en las plantas, los animales y el hombre. Nosotros respiramos yodo del aire que respiramos, pues se halla saturado de sus vapores.
http://www.youtube.com/watch?v=Bc9xGpPludk
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